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2024 메가트렌드 인사이트 REVIEW
본 자료는 2024년 글로벌 전망 메가트렌드인사트 자료로 사회문화 변화가치(socio-cultural value change)의 주요 이슈를 소개합니다.
CMF 디자인 트렌드 테마 : '네이처 헤리티지'
CMF Design Trend Theme : 'NATURE HERITAGE'
MEGA TREND INSIGHT
'RE_THINK DESIGN'
대표 사례 소개
본 자료에서 체크하는 실사례 이슈에 대한 트렌드 주요 가치를 소개 합니다.
SILO는 영국 런던에 위치한 세계 최초의 제로 웨이스트 레스토랑으로, 지속 가능성을 핵심 원칙으로 삼아 운영되고 있습니다. 이곳은 음식물 쓰레기와 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위해 아래와 같이 혁신적인 방식을 도입합니다.
▪︎ 전체 식재료 활용: 식물성 식재료의 뿌리부터 잎까지 모든 부분을 활용하는 '루트 투 리프(from root to leaf)' 접근 방식을 채택하여 음식물 쓰레기를 최소화합니다.
▪︎ 폐기물 최소화: 음식물 쓰레기는 내부 퇴비 기계를 통해 퇴비로 전환되며, 식재료 또한 재사용 가능한 용기나 상자를 사용하여 식재료를 공급받습니다. 그밖에도 폐자재로 만든 식탁과 의자, 폐플라스틱을 녹여 제작한 식기를 사용하여 자원 낭비를 방지합니다.
Allbirds는 지속 가능한 패션을 선도하는 브랜드로서, 환경 친화적인 소재 개발에 주력하고 있습니다. 그 중 하나로, 세계 최초의 100% 자연 식물성 대체 가죽인 '플랜트 레더(Plant Leather)'를 선보였습니다.
식물기반 가죽 '플렌트 레더'의 특징 :
▪︎ 천연 재료 사용: 플랜트 레더는 식물성 오일, 천연 고무, 기타 바이오 재료를 원료로 제작되었습니다.
▪︎ 환경 영향 감소: 천연 가죽 대비 생산 공정에서 발생하는 탄소 배출량을 40배 이상, 합성피혁 대비 17배 이상 줄일 수 있습니다.
PriestmanGoode는 지속 가능한 디자인을 추구하며, 'RE-MADE' 프로젝트의 일환으로 혁신적인 테이크아웃 포장 솔루션인 'Zero'를 개발했습니다. 이 프로젝트는 일회용 플라스틱 사용을 줄이고, 순환 경제를 촉진하기 위해 설계되었습니다. 특히, 음식의 신선도와 온도를 유지할 수 있는 설계를 통해 배달 중 음식의 품질을 보장합니다.
'Zero' 주요 특징 :
▪︎ 재사용 가능한 모듈형 용기: 'Zero'는 벤토 박스 스타일의 모듈형 용기를 도입하여, 뚜껑의 필요성을 줄이고 다양한 음식점 간의 호환성을 높였습니다.
▪︎ 지속 가능한 재료 사용: 코코아 껍질로 만든 바이오 복합 폴리머, 파인애플 잎 섬유로 제작된 Piñatex, 식물 기반의 네오프렌 대체 소재인 Lexcell 등 자연 유래 재료를 활용하여 환경 영향을 최소화했습니다.
소재 기반 CMF 디자인 제시
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